През 1888г. Винсент ван Гог създава една от най-известните си картини „Кафе-тераса през нощта“. Отличителното в тази картина е смелото за онова време използване на комбинация от много ярки цветове. При първоначалното вглеждане в картината се отличава ярко озарената в жълто стена на кафето, в което кипи живот. За Винсент ван Гог тази картина е началото на серия от картини. Цветовете в картината са изключително наситени и завладяващи.